Postery on-line 2025

Zde jsou zveřejněny postery, jejichž autoři zvolili typ prezentace on-line. Po kliknutí na obrázek posteru se otevře nové okno s posterem ve vyšším rozlišení.

P1 Czech Journal of Food Sciences - international open access peer-reviewed journal
     Náglová Z.
     Czech Journal of Food Sciences, Praha

P2 Infrastruktura METROFOOD-CZ – odborná pomoc v oblasti zemědělství, kvalitních a bezpečných potravin a výživě
     Novotná P., Gabrovská D., Laknerová I., Rysová J., Urban M., Kouřimská L., Hajšlová J.
     CARC | ČZU v Praze | VŠCHT Praha

P3 Laboratorní mlecí pokus pro vybrané odrůdy pšenice seté a špaldy
     Švec I., Dvořák P., Skřivan P., Rýparová Kvirencová J., Hajšlová J., Hrbek V.
     VŠCHT Praha | ČZU v Praze

P4 Možnosti využitia cícerovej múky pri výrobe pšeničného chleba z hľadiska kvality a prijateľnosti výrobku
     Zetochová E., Gavurníková S., Vollmannová A.
     NPPC Piešťany

P5 Klíčiace zrná: Nutričný potenciál v obilninách
     Havrlentová M., Nemcová E., Gerges P., Nemeček P.
     UCM v Trnave | NPPC v Piešťanoch | Université Clermont Auvergne, FR

P8 Senzorická přijatelnost kávy balené v jedlých filmech s kávovou sedlinou: Inovativní přístup k udržitelnému obalovému designu
     Tauferová A., Kotianová D., Pencák T., Dordevic D., Tremlová, B., Budina J., Kovtun V.
     VETUNI Brno

P9 Vliv skladování na fyzikálně-chemickou stabilitu a aromatický profil lyofilizované kávy se smetanou
     Trenzová K., Diviš P., Knapovská P., Malíšek J., Szotkowski M.
     VUT Brno | Univerzita obrany Brno

P10 Přírodní vs. syntetické: Jak brusnice borůvka (Vaccinium myrtillus L.) ovlivňuje kvalitu želé cukrovinek
     Knapovská P., Vítová E.
     VUT Brno

P12 Vývoj brownie s vysokým obsahem bílkovin pro vojenské a nouzové přídělové systémy
     Szotkowski M., Škarecký A., Malíšek M., Trenzová K., Křištofová K.
     Univerzita Obrany, Brno

P13 Vliv alternativních sladidel a makové mouky na glykemický index a senzorickou přijatelnost sušenek
     Havlová L., Klimovičová R., Tauferová A., Pečová M., Tremlová B.
     VETUNI Brno

P15 Použití ochranných kultur při výrobě sýrů
     Kalhotka L., Kouřil P., Zemanová J., Jůzl M.
     MU v Brně

P16 Možnosti využití zbytků po filetování kapra obecného: Hodnocení kvality mechanicky oddělené svaloviny
     Zelenková A., Šístková I., Čížková H.
     VŠCHT Praha

P17 Carcass characteristics and meat quality of duck from conventional and organic rearing systems
     Abdullah F.A.A., Bursová Š.
     VETUNI Brno